1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 tarrina de queso de untar
1 sobre de cuajada
1 brick de nata para montar (aprox.200 ml)
1 paquete de galletas
100 grs de mantequilla
Mermelada de fresa
MODO DE HACERLO:
Pulverizamos las galletas y añadimos la mantequilla casi fundida. Echamos la mezcla en el molde en el que vayamos a hacer la tarta y presionamos bien para que quede compacta.
En una olla ponemos el resto de los ingredientes (excepto la mermelada de fresa) y movemos con las barillas hasta que quede una crema homogénea. Debemos esperar a que hierva.
Una vez ha roto a hervir, lo volcamos sobre las galletas y dejamos enfriar en el fricorífico.
Una vez fría, cubrir con la mermelada.
