INGREDIENTES:
Leche (cantidad según la salsa que se quiera obtener)
Sal
Un chorrito de vinagre o zumo de limón
Aceite de girasol
MODO DE HACERLO:
Poner la leche en el vaso de la batidora con la sal y el vinagre o el zumo de limón según el gusto de cada cual. Batir para mezclar bien los ingredientes.
Ir añadiendo el aceite de girasol poco a poco hasta que la leche vaya tomando cuerpo. Dejaremos de añadir aceite cuando consigamos la textura deseada.
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