"PECES"

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre
1/2 kg de nata para montar
1 quesito de porciones
4 Cucharadas de azúcar
Azúcar glass
Cerezas en almibar


MODO DE HACERLO:

Cortar porciones de hojaldre con forma de peces y hornear unos 15 minutos a 180ºC, hasta que suban y estén doraditos.
Sacar del horno y dejar enfriar
Montar la nata con las cuatro cucharadas de azúcar y el quesito (el quesito es para que la nata no se baje y aguante más).
Poner nata sobre un pez y cubrir con otro. Espolvorear con azúcar glass y poner media cereza a modo de ojo.