jueves, 27 de septiembre de 2012

TARTA PIRATA

INGREDIENTES:

1 Bizcocho suave (ver receta)
Relleno al gusto
Pasta fondant



MODO DE HACERLO:

Hacer un bizcocho (según receta) y dejar enfriar.
Mientras enfría el bizcocho, hacemos el relleno que más nos guste, (crema pastelera-ver receta-, crema de chocolate, nocilla, nata...), en este caso cremas de chocolates blanco y negro.
Una vez frío del bizcocho, lo cortamos en dos o tres discos, según el grosor del mismo, y rellenar.
Montar de nuevo las capas de bizcocho, procurando que nos quede lo más liso posible.
Untamoos todo el bizcocho por fuera con nocilla, dulce de leche, crema de mantequilla...al gusto, de manera que nos ayude a que el fondant deque fijado cuando lo coloquemos sobre él.
Estirar la pasta fondant color piel (puede comprarse fondant blanco y teñirlo con tintes en gel) y colocar sobre el bizcocho, alisando bien con las manos. Cortar el sobrante.
Ir colocando el resto de elementos de la decoración hasta completar el pirata o cualquier otro diseño que se nos ocurra.



1 comentario:

  1. Que bonita! Menudo piratilla! Cómo se va a poner Juampe chico!

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