Jamón cocido en lonchas gorditas
Lonchas de queso al gusto
Huevos
Leche
Pan rallado
MODO DE HACERLO:
Poner una loncha de queso entre las lonchas del jamón cocido (también sale muy bueno con pechuga de pavo cocida, o con filetitos muy finos de pechuga de pollo o lomo de cerdo).
Pasar por huevo batido con leche, y a continuación, por el pan rallado, cuidando que que quede muy bien sellado.
Freir en abundante aceite.
No hay comentarios:
Publicar un comentario