SALSA ALI OLI RÁPIDA

INGREDIENTES:

1 ajo
1 huevo
Unas gotitas de vinagre
Aceite de girasol
sal


MODO DE HACERLO:

Poner el huevo, el ajo pelado, una pizca de sal y unas gotitas de vinagre en el vaso de la batidora.
Batir unos segundos para que se integren bien todos los ingredientes.
Ir añadiendo el aceite muy poco a poco, pero de forma constante, hasta conseguir la textura deseada.